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2018年05月10日 16:08:29 来源: 今晚报

  随着“立夏”的到来,天气越来越热,人们外出特别喜欢购买一些饮料。本市餐饮行业专业人士王淮提示,不妨试着自己在家DIY一些适合夏日饮用的网红饮品,卫生又健康。

  马蹄银耳露:清热解毒

  银耳用冷水泡发1小时,枸杞用冷水浸泡,马蹄去皮泡入清水中。银耳变软后,剪成小碎块,锅中多加些水,放入银耳碎、干莲子、马蹄粒,大火煮开后,调成小火,半盖盖子,煮20分钟。最后倒入枸杞和冰糖,再煮5分钟。天热冷藏后饮用,口感更好。

  小吊梨汤:生津滋阴

  将银耳冷水泡发1小时,变软后剪碎;雪梨切小块与银耳碎一起放入开水中煮10分钟,水量是梨的两倍;继续煮至银耳出胶再放入乌梅、枸杞、冰糖,太过浓稠可再加些水;最后过滤出汤汁饮用即可。

  水果茶:补充维生素

  西瓜切丁、柠檬切片放入带盖的瓶中,再加入树莓、百香果、柑橘等各种水果。随后,将红茶或绿茶包放入容器中,倒入开水浸泡3分钟,晾凉后将茶水倒入切好的水果中,最后加入蜂蜜和冰块,摇晃均匀即可饮用。(记者庄媛)

[责任编辑: 冯娟 ] [责任编辑: 冯娟 ]
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